Empanadillas: una delicia del norte

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Rellenas con dulce de cayote, esta masa regional de la cocina salteña, tiene sus secretos, en particular sobre cómo debe ser el dulce y además la elaboración de la masa que no es la tradicional masa para empanadas criollas.

VIDEOS. Cargnello convocó a trabajar por la Argentina en el día de San Cayetano

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Monseñor pidió asumir responsabilidades, en esta nueva celebración que estuvo suspendida por la pandemia del coronavirus.

VIDEO: El rosquete, una exquisitez salteña con historia centenaria

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Dicen que la preparación llegó de manos de los conquistadores, otros relatos hablan de que estos dulces son nada más ni nada menos de las coronas de los ángeles que visitaron a los creyentes, durante las fiestas religiosas. Tal vez esta sea una de las razones por las que son las masas infaltables de la festividades religiosas locales.

Viruela del mono: Consejos y recomendaciones de un especialista salteño

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El creciente aumento de casos en Europa, EEUU y algunos países de Latinoamérica generó el llamado de alerta de la Organización Mundial de la Salud, y las posibles acciones a seguir para evitar la proliferación de casos también en Argentina.

Mejora la mujer wichi encontrada en el monte en estado de desnutrición e inconsciencia

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La joven fue encontrada hace dos días en el monte, junto a sus dos hijas de 11 y 4 años. Desde el Ministerio de Salud de la Provincia informaron que la paciente ya se encuentra estabilizada. Desde Tartagal confirmaron que la mujer fue dada de alta esta tarde.

El encanto de Cafayate en el valle Calchaquí

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Tierra colorada, tardes templadas, uva torrontés, quesos de cabra, y algunos de los mejores vinos del país son los dotes que tiene este rincón de Salta, que tanto les gusta a los visitantes y que no dudan en visitar más de una vez.

VIDEOS: Día de corridas en los comercios salteños

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Los cambios en el Ministerio de Economía de la Nación y el incremento en el dólar generaron un clima de nerviosismo e inestabilidad en los comercios salteños, donde algunos productos ya tuvieron incrementos del 20 por ciento y se limitaron las ventas en cuotas.

"Me voy a quedar en el país por un par de años y después veré qué hago"

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Fabricio Gatti tiene 23 años y desde hace un par de días es el nuevo salteño egresado del Instittuto Balseiro, como ingeniero nuclear. Una semilla más del recordado profe Daniel Córdoba.

Nuevas paternidades: de la figura de proveedor autoritario a ser proveedor de confianza y emociones

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Lograron conectarse con sus hijos, aprendieron a ser confidentes, compañeros y guías. Una forma de ser distinta a la tradicional figura donde poder era igual a un padre distante.

Consejos para correr en días fríos: cómo entrenar con bajas temperaturas

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Aprender a vestirse, cuidar el tiempo de calentamiento y cubrir las zonas por la que puede ingresar el frío, son algunos de los consejos que nos ofreció la profesora de Educación Física, Nelly Herrera, para no dejar de entrenar aún en días helados.

Lucas necesita ayuda para vencer a la leucemia

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Tiene 5 años y desde 2020 está peleando contra una leucemia linfoblástica aguda. Hoy se encuentra internado en Córdoba para terminar una tratamiento y lograr ingresar a la cirugía para donación de médula.

“La nueva minería en Salta es muy diferente a la vieja minería”

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La semana pasada Salta fue sede de uno de los encuentros más importantes a nivel nacional que buscó celebrar el Día de la Minería y mostrar el desarrollo que se expresa en la provincia, uno de los pilares de la industria y el desarrollo regional. Luis Vacazur, vicepresidente de Caprosemitp Argentina, participó de estos encuentros y también analizó cuál es el futuro de los proveedores salteños para el desarrollo de esta industria en la zona de San Antonio de los Cobres.

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El médico Antonio Salgado advierte cuáles son los factores que la producen y las posibles consecuencias. Un sistema inmune lento pueden ser un factor determinante, tras dos años de barbijos.

Lupita, la historia de la chanchita rescatada que se volvió la mascota de la granja

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La historia de Lupe comenzó hace 3 años, cuando sus pares la atacaron y casi pierde la vida. Una mujer la rescató pero cuando el animal llegó a los 100 kilos, no había dónde tenerla. Así comenzó la campaña por Lupita. Hoy esta cerda ya tiene su propio chiquero, con arroyo personalizado y vive en paz junto a los perros de la granja.

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El descubrimiento de los beneficios de las sustancias que se obtienen de algunas flores fue obra de Edward Bach.

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