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Desde su creación que en el Café del Tiempo, en el Paseo Balcarce, se abrió un espacio especial para el jazz y las interminables expresiones de la llamada “música culta”. De esta manera han desfilado por ese escenario grandes figuras como Javier Malosetti, Dino y Cuchara Saluzzi, Lito Nebbia, Guillermo Vadalá, entre otros.
De esta manera, el público puede acceder a una propuesta donde la buena música es una de las principales características.
Así nos encontramos que todos los jueves se dan cita las grandes figuras del jazz en el “Ciclo Lucas”, de ese local de la Balcarce.
Este ciclo cuenta con la presencia de una diversidad de estas bandas que escapan del circuito comercial y nos proponen algo más complejo para los oídos. El ciclo se abrió con el grupo de son cubano “Matamoros”, descendientes de esa figura de la música cubana que es Emilio Matamoros. Inundando con los sonidos de La Habana al tradicional paseo salteño.
Luego vino el grupo “Giróscopo” conformado por grandes músicos locales, en su mayoría integrantes de la Sinfónica. Esta banda, liderada por Leo Goldstein, son una singularidad en la oferta musical local, interpretando una serie de temas del jazz internacional con gran fineza.
También todos los domingos, el jazz se hace presente con “Chinato Torres y sus amigos”, una banda conformada por Oscar Torres en batería, Walter Guzmán y Fernando Nocceti en guitarras, Matías Saluzzi en bajo y la ocasional voz de Agustina Vidal. En todas estas ocasiones la propuesta está destinada a disfrutar de una sonoridad rica, llena de vuelo e intelectualmente sincera, donde el jazz es una buena excusa para pasar un buen rato.