Alcanzaste el límite de notas gratuitas
inicia sesión o regístrate.
inicia sesión o regístrate.
Alcanzaste el límite de notas gratuitas
Nota exclusiva debe suscribirse para poder verla
- Comer despacio, masticar bien y dejar los cubiertos entre bocado y bocado.
- Romper con conductas automáticas (comer viendo televisión, por ejemplo).
- Dar tiempo a las señales de saciedad (pasan 30 minutos desde el momento en que iniciamos una comida hasta sentirnos satisfechos).
- Los alimentos que tienen muchas calorías, comerlos poco y despacio.
- Preferir las preparaciones sencillas, por ejemplo: carne a la plancha, vegetales crudos o al vapor, pastas al fileto o con trozos de vegetales.
- Preparar las cantidades justas de alimentos y llevar los platos servidos a la mesa. Evitar las fuentes en la mesa.
- Evitar el pan en la mesa.
- La alimentación debe ser variada, baja en grasas, azúcares y almidones (pastas, pan, galletitas, arroz, (harinas en general) y rica en fibras (vegetales, frutas). Los lácteos deben ser descremados y las carnes magras (sin grasa).
- A veces quedarse con un poco de apetito significa estar bajando de peso, pero quedarse con "mucha hambre" podría poner en peligro su tratamiento para adelgazar (puede llevar a la impulsividad ("atracón") por las comidas.
- Respetar el desayuno, almuerzo, merienda y cena. Si van a pasar más de cuatro o cinco horas sin comer, utilizar una colación (alimento con pocas calorías).
- Los vegetales y frutas son el mejor aliado: incluirlos en todas las comidas.
- Cuando se prepara una ensalada, además de una buena cantidad de verduras, incluir pequeñas porciones de proteínas: clara de huevo cocida, pollo (pechuga), carne magra, atún, kani kama o queso sin grasa.
- Consumir siempre líquidos sin calorías: preferentemente agua o soda sola o con jugo de limón.
- Las infusiones (té, café, mate) mejor si no tienen agregado de endulzantes.
- Evitar comer directamente desde un envase.
- Para cocinar, mejor el rocío vegetal. No consumir más de dos cucharas chicas de aceite por día. Condimentar con vinagre, aceto balsámico, jugo de limón o salsa de soja.
- Utilizar cortes magros de carne y recortar toda la grasa visible, preferentemente antes de la cocción. Quitar la piel del pollo antes de cocinarlo. Utilizar jugo de limón, condimentos (mostaza, por ejemplo) y hierbas a gusto.
- Para usar carnes picadas, comprar el trozo entero de carne magra y hacerla picar.
- Para realizar hamburguesas caseras o pan de carne, utilizar claras de huevo para unir, salvado de avena y condimentos a gusto.
PUBLICIDAD