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Con el espíritu de las tradicionales peñas salteñas, abrió sus puertas La Güemesiana, una nueva propuesta gastronómica y cultural ubicada en General Martín Güemes 236, en pleno corazón del Paseo Güemes.
El espacio —que debutó anoche y continuará con actividades hoy y mañana— apuesta por convertirse en una auténtica "casona del Paseo", con una fuerte impronta local. La Güemesiana rinde homenaje a la identidad norteña con platos típicos, música en vivo y un ambiente acogedor.
En su carta destacan las empanadas jugosas cocidas en horno de barro, carnes a la parrilla, vinos de alta gama y cervezas artesanales. Todo esto se disfruta en un entorno cálido, con espacios amplios, un patio tradicional y una atmósfera que invita a quedarse.
La propuesta también abre las puertas a las guitarreadas espontáneas: quienes lo deseen pueden llevar sus instrumentos y sumarse a una rueda de melodías, palmas y coplas. "La Güemesiana siempre tiene un lugar para quien quiera sentirse a gusto, con gente gaucha", aseguran sus anfitriones.
La propuesta busca atraer tanto a salteños como a turistas que recorren el corredor gastronómico de Paseo Güemes, cada vez más consolidado como punto de encuentro. Con entrada libre y espectáculos programados para cada noche, La Güemesiana se presenta como un nuevo punto de referencia para disfrutar de la cultura local en todas sus formas.